Удон со свининой в соусе Спайси
| Наименование компонентов | Количество |
|---|---|
| Лапша пшеничная Удон | 100 р |
| Мука кукурузная | 40 гр |
| Свиная вырезка | 40 гр |
| Масло растительное | 50 гр |
| Масло кунжутное | 50 гр |
| Перец сладкий | 50 гр |
| Лук красный | по вкусу |
| Шпинат | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| *Соус Спайси Tamaki | |
| Кунжут | |
* - ингредиенты из нашего ассортимента
- Свиную вырезку порежьте поперек волокон тонкими ломтиками.
- Сладкий перец и лук нарезать соломкой. Чеснок измельчите.
- Сильно разогрейте два вида масла. Обжарьте свинину на сильном огне.
- Сдвиньте мясо в сторону, влейте ещё часть растительного масла, всыпьте овощи и жарьте еще в течение 2 минут на сильном огне, добавьте шпинат.
- Соедините мясо с овощами, влейте соус Спайси Tamaki. Перемешайте
- Сварите лапшу удон, следуйте рецепту на упаковке.
- Добавьте лапшу к мясу с овощами, посыпьте кунжутом.. Совет: чтобы мясо получилось более хрустящим, смешайте 400г свиной вырезки с 40г кукурузной муки и обжарьте на сильном огне до появления золотистой корочки. Дальше следуйте рецепту.