Соевая паста Акамисо 1уп/1кг

Мисо паста - классический продукт японской кухни.Это ферментированная соевая паста из соевых бобов и риса, в состав которой дополнительно входит только соль и вода.Ферментация проходит исключительно натуральным образом по японскому рецепту в Китае. Процесс исключает все химические добавки.

У темных мисо (которые обычно называют акамисо, или красный мисо) вкус более соленый и интенсивный, в ней содержится много белка. Мисо паста - основа для известного во всем мире супа мисо, который легко приготовить в домашних условиях.Также используется для приготовления соусов и блюд с рисом или лапшой с добавлением мяса, рыбы, морепродуктов, тофу и овощей.