Комплексная пищевая добавка «Улучшитель DENFAI® 30.04 «Пицца»

— Снижается липкость теста к формующим и транспортирующим органам оборудования.
— Облегчается механическая обработка теста.
— Повышается пластичность теста.
— Снижается липкость теста, что особенно важно при раскатке.
— Улучшается поверхность тестовой заготовки.
— Предотвращает образования вздутий, пустот и эффекта «сухой корки». ЗАКАЗАТЬ