Технологическое вспомогательное средство 10.05 «Экосвежесть» DENFAI®

— Увеличивает удельный объем хлеба на 20%*.
— Увеличивает пористость на 12%*.
— Увеличивает эластичность мякиша на 20%*.
— Уменьшает крошливость на 50% после выпечки и на 85% на 5 сутки*.
— Увеличивает срок сохранения свежести до 5 суток*.
— Не содержит в составе добавок с индексом Е.
— Имеет удобную дозировку для использования.
*При дозировке 1,0% к массе муки. ЗАКАЗАТЬ