Главная Каталог ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ Хлеб и хлебобулочные изделияТехнологическое вспомогательное средство DENFAI® «11.08 Экостабильность и свежесть»
Технологическое вспомогательное средство DENFAI® «11.08 Экостабильность и свежесть»
— Увеличивает объем изделий.
— Способствует улучшению формоустойчивости тестовых заготовок.
— Способствует образованию однородной мелкопористой структуры.
— Повышает эластичность и белизну мякиша.
— Способствует продлению свежести и мягкости. ЗАКАЗАТЬ
— Способствует улучшению формоустойчивости тестовых заготовок.
— Способствует образованию однородной мелкопористой структуры.
— Повышает эластичность и белизну мякиша.
— Способствует продлению свежести и мягкости. ЗАКАЗАТЬ
