Комплексная пищевая добавка «Улучшитель DENFAI® 63.01 «Блины»

— Способствует образованию однородной равномерной консистенции теста.
— Снижается налипание теста к выпекающей поверхности оборудования.
— Улучшается растекаемость теста.
— Предотвращает образования вздутий и эффекта «сухой кромки».
— Способствует образованию равномерной, развитой и мелкой структуры пор.
— Придает готовым изделиям золотистый цвет и румяную поверхность.
— Предотвращает «эффект непропеченного блина». ЗАКАЗАТЬ