Смесь для приготовления маффинов «Микс-концентрат со вкусом Шоколада» 26.19 DENFAI®

Из смеси получается маффин
с мелкопористой равномерной структурой,
округлым куполом без разрывов (могут
быть небольшие трещины). Мякиш сочный
и влажный, долгое время сохраняет
мягкость. В составе содержится консервант,
замедляющий процесс микробиологической
порчи, а также антиоксидант для замедления
процесса окисления жиров. Вкус и цвет обеспечиваются подобранным
сочетанием разных видов какао-порошков,
аромат оттеняется ароматизатором
«Ванилин». ЗАКАЗАТЬ