Культура бактериальная концентрированная заквасочная Profiline® CH 31.11 S Golden Line®

В комплексе с культурой заквасочной Profiline® CH 31.11 PRO:
— Обеспечивает оригинальный орехово-пряный вкус сыра.
— Обеспечивает активный молочнокислый процесс в сыродельной ванне.
— Обладает активным протеолитическим и сахаролитическим действием. ЗАКАЗАТЬ