Культура бактериальная концентрированная заквасочная Profiline® CH 30.11 Golden Line®

•    Обеспечивает стабильный уровень pH, интенсивный молочнокислый процесс;
•    Обладает умеренным протеолитическим действием;
•    Обеспечивает пластичную консистенцию сыра, развитый рисунок. ЗАКАЗАТЬ