Главная Каталог ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ Молочная отрасльКультура бактериальная концентрированная заквасочная Profiline® SC 30.11 B Golden Line®
Культура бактериальная концентрированная заквасочная Profiline® SC 30.11 B Golden Line®
• Обеспечивает очень плотную структуру, густую, вязкую консистенцию;
• Придает умеренный кисломолочный вкус и аромат сметаны (слегка пресноватый);
• Обеспечивает низкое пост-окисление во время хранения. ЗАКАЗАТЬ
• Придает умеренный кисломолочный вкус и аромат сметаны (слегка пресноватый);
• Обеспечивает низкое пост-окисление во время хранения. ЗАКАЗАТЬ