Культура бактериальная концентрированная заквасочная Profiline® CH 4.01 M Golden Line®

•    Обеспечивает интенсивный молочнокислый процесс в ванне;
•    Обеспечивает нежную, пластичную, слоистую структуру сырной массы при чеддеризации;
•    Дает отличное отделение сыворотки при производстве сыров. ЗАКАЗАТЬ