Культура бактериальная концентрированная заквасочная Profiline® SC 30.01 S Golden Line®

— Обеспечивает очень плотную структуру и в меру вязкую консистенцию сметаны.
— Придает средневыраженный кисломолочный вкус и аромат традиционных кисломолочных продуктов.
— «Закрывает» привкусы растительных жиров при производстве комбинированных продуктов. ЗАКАЗАТЬ